KİNZER – NATÜREL SIZMA ZEYTİNYAĞI 2 lt
ÖZELLİKLERİ
Natürel sızma zeytinyağı, zeytinlerin mekanik yöntemlerle sıkılmasıyla elde edilen en saf ve doğal zeytinyağıdır. Asit oranı %0,8’in altında olup, yüksek kalitede ve besin değerleri açısından oldukça zengindir. Yoğun meyvemsi aroması, hafif yakıcılığı ve taze zeytin kokusuyla diğer zeytinyağlarından ayrılır. Antioksidanlar ve E vitamini bakımından zengin olduğu için bağışıklık sistemini destekler ve kalp sağlığına faydalıdır. Soğuk sıkım yöntemiyle üretildiğinde, besin değerleri daha iyi korunur. Salatalarda, kahvaltılarda ve soğuk yemeklerde çiğ olarak tüketilmesi önerilir.
KULLANIM ALANLARI
Natürel sızma zeytinyağı, sadece mutfakta değil, sağlık ve bakım alanlarında da geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir. Yüksek besin değeri ve doğal içeriği sayesinde yemeklerde lezzet artırıcı olarak kullanılırken, sağlık açısından da birçok fayda sunar.
- Salatalar ve Soğuk Yemekler: Besin değerlerini koruması için çiğ olarak kullanılır, lezzet ve aroma katar.
- Kahvaltılar: Peynir, domates, zeytin ve ekmekle birlikte sade olarak tüketilebilir.
- Soslar ve Mezeler: Humus, ezme ve yoğurtlu mezeler gibi birçok tarifte kullanılır.
- Sebze ve Bakliyat Yemekleri: Düşük sıcaklıkta pişirilen yemeklerde besin değerlerini koruyarak lezzetini artırır.
- Marine ve Terbiye İşlemleri: Et, balık ve tavukların marine edilmesinde kullanılarak yumuşaklık ve lezzet kazandırır.
- Sağlık ve Cilt Bakımı: Cilt nemlendirme, saç bakımı ve doğal tedavi yöntemlerinde kullanılabilir.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr Natürel Sızma Zeytinyağı İçin Ortalama:
- Enerji: 800-900 kcal
- Yağ: 90-100 gr
- Polifenoller: 100-500 mg
Vitamin ve Mineral İçeriği:
- E Vitamini: 10-15 mg
- K Vitamini: 50-70 µg
- Polifenoller: 100-500 mg
- Omega-9 (Oleik Asit): 55-83 g
- Omega-6 (Linoleik Asit): 3-21 g
- Omega-3 (Alfa-linolenik Asit): 0.5-1.5 g
Besin değerleri, üretim yöntemi, zeytin türü ve yetiştiği bölgeye göre değişiklik gösterebilir.
Natürel sızma zeytinyağı, saf bir yağ olduğu için karbonhidrat içermez (0 g). İçerisinde şeker veya lif bulunmaz, bu nedenle glisemik indeksi de 0’dır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.